Husmanskost

Inkokt lax är en klassiker bland rätter som serveras i samband med högtider som midsommar, påsk och jul. Det är också en utmärkt bufférätt då laxen serveras kall. Det går …

Skånsk äggakaka är en av mina favoriträtter. Det är otroligt mättande och välsmakande. Att göra hemlagad äggakaka är faktiskt inte så svårt, men det kräver lite tid och tålamod. Servera …

Wallenbergare är en typ av pannbiff som görs på kalvfärs, grädde, ströbröd och äggulor samt kryddblandningen epiche riche (vitpeppar, muskot, kryddpeppar, kryddnejlika). En klassiker bland svensk husmanskost och en lyxig …