Mat

Fiskgratäng är en relativt enkel maträtt som både är god och mättande. Dessutom är det ett bra sätt om man vill inkludera mer fisk i sin kost. Detta är ett …

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon är en riktig klassiker inom svensk husmanskost. En vardagsrätt som är mättande och enkel att göra med relativt få ingredienser. Raggmunkar är en slags …

Pankopanerad torsk är en variant på panerad torsk som görs med pankoströbröd. Panko släpper ifrån sig mer fett efter tillagning och ger en mer spröd och frasig yta jämfört med …

Köttfärssås med spaghetti är en av våra vanligaste vardagsrätter i Sverige. En maträtt som har varierande recept, men där blandfärs, tomat, gul lök och vitlök nästan alltid finns med. Mitt …

Fetaostbiffar är en god variant på biffar som passar hela familjen med inspiration från Medelhavet. Mitt recept tar cirka 20 minuter att göra och blir till 15 saftiga biffar med …

Kyckling Stroganoff är en variant på Korv Stroganoff där köttet utgörs av kyckling istället för falukorv. En välsmakande rätt som passar hela familjen. Det är enkelt att laga Kyckling Stroganoff …

Kyckling röd curry är en god och smakrik maträtt från Thailand med kokosmjölk, kyckling och röd currypaste som huvudingredienser. I mitt recept har jag även i bambuskott, thai eggplant och …

Wokad morning glory är en klassisk gatumatsrätt i Thailand. På svenska heter morning glory ”vattenspenat” och denna säljs ofta i asiatiska livsmedelsaffärer. Själva rätten kan serveras som sidorätt eller tillsammans …

Kycklinggryta är en lättlagad maträtt som kan varieras efter önskemål. I mitt recept använder jag champinjoner, röd paprika och bacon som alla bidrar till den härliga smaken tillsammans med färsk …

Pad Krapow är en smakrik maträtt från Thailand med helig basilika, chili och fläskfärs eller kyckling. Denna maträtt kan ätas både som frukost, lunch och middag.  I Thailand är Pad …