Pajer

Tomatpaj är en av mina favoritpajer. Det är en enkel paj som är matig och har mycket smak utan att det behövs många olika ingredienser. På cirka 1 timme har …

Pajdeg utgör grunden i majoriteten av alla matpajer och fungerar då som ett skal för pajens innehåll. Pajdegen blir alltså till ett pajskal. Pajskal finns oftast att köpa färdiga i …

Min broccolipaj är en enkel och matig paj med broccoli som passar både vuxna och barn. Den är smaksatt med fetaost, parmesanost, havssalt och nymalen svartpeppar. Vill man få lite …

Min sparrispaj är en matig paj med grön sparris, bacon och Chevréost. En smakrik och krämig matpaj som passar lika bra som måltid eller som tillbehör vid sidan om. Att …

Västerbottenpaj, eller Västerbottensostpaj som den egentligen heter är en riktig klassiker bland svenska maträtter. En favorit i samband med festligheter som midsommar och kräftskivor, men även på julbordet och till …